Restaurant Yelo
Een pure keuken met seizoensgebonden producten
Welkom bij
Restaurant Yelo in Wenduine
Onze naam YELO verwijst naar Jessica en Lorenzo, Jessica achter het fornuis en Lorenzo staat in voor de bediening. Yelo staat voor een eerlijke en pure keuken met een menu die regelmatig verandert en een lunchkaart die zelfs wekelijks een andere invulling krijgt. Telkens op een seizoensgebonden manier. Ook gebruik maken van lokale producten vinden wij belangrijk. We wonen en werken vlak aan de zee, dus noordzeevis wordt vaak verwerkt in ons menu.
Graag verwelkomen wij jullie in ons restaurant waar je kan relaxen in een ongedwongen sfeer.
Ontdek
Ons menu
Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een
seizoensgeboden kaart die om de 3 weken verandert.
Review
Gault&Millau
“Vlak bij de zeedijk zorgt chef Jessica Vansever in haar open keuken voor gerechten waarin producten uit de nabije Noordzee een prominente plaats krijgen. Zoals rog in ’t zuur bereid met rode biet, groene appel en radijsjes of langoustine met fideuà, chorizo en morieljes. Echtgenoot Lorenzo Catteeuw zorgt voor een vlotte bediening. Yelo biedt enkel menu’s aan in drie tot vijf gangen en een lunchmenu in twee tot vier gangen.”
