Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.
HAMACHI
zuring – Granny Smith – komkommer – koolrabi
en/of
KIP ‘Thai Basil’
tomaat – puntpaprika – yoghurt
– – –
*ZEEBAARS*
asperge – lamsoor – versus – morielje
– – –
SALTIMBOCCA ZEEDUIVEL
tapenade – courgette – geroosterde aardappel – pistache
of
LAMSFILET
daslook – groene asperge – boontjes – erwt – cognac
– – –
AARDBEI
rabarber – amandel – merengue – basilicum – citroen
of
Selectie 5 kazen van Kaasaffineurs Van Tricht
4 April tot 24 April
Gesloten wegens verbouwingen (26-01 t.e.m. 03-04)
3 gangen: € 57
*4 gangen: € 67
5 gangen: € 79
Op Zaterdagavond, Feestdagen en avond voor een Feestdag werken wij enkel met ons 4 of 5 gangenmenu.
Kaas i.p.v. het dessert: €9 suppl.
Beste klant,
Wij zijn gesloten wegens verbouwingen vanaf 26/01/26 – 03/04/26.
Graag verwelkomen we jullie terug in onze vernieuwde zaak, vanaf 04/04/2026.
groetjes
Jessica & Lorenzo