Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.
ZALM
granny smith – kalamansi – lavas
of
MORTADELLA
ricotta – komkommer – aioli – groene kruidenolie
– – –
*BOUCHOT MOSSELEN*
fregola – chorizo – burrata – basilicum
– – –
HOEVEKIP
peper – Cevenne-ui – wortel – rozemarijn
of
GRIET
open ravioli – jus van langoustine – erwt – venkel
– – –
RABARBER
grenadine – geitenkaas – bergamot
of
Selectie 5 kazen van Kaasaffineurs Van Tricht
27-05 tot 26-06
3 gangen: € 47 (niet op zaterdagavond)
*4 gangen: € 62
5 gangen: € 76
Kaas i.p.v. het dessert: €7 suppl.
Pauwaertstraat 13
8420 Wenduine
050 73 63 73
info@restaurantyelo.be
MA – DO – VR – ZA – ZO
12:00-14:00 & 18:30-20:30
DI – WO
© 2022 Restaurant Yelo | BE 0628 808 933 | site by Zilt Design