Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.
COQUILLE
kokosmelk – zeekraal – inktvis mayonaise – boekweit
en/of
KIPPENOESTER
witloof – pastinaak – cashew – dukkah
– – –
*TONGSCHAR*
gamba – tubetti – bospaddenstoelen – burrata
– – –
HEEK
lavas – peterseliewortel – prei – hazelnoot
of
GRIJSPOOT PATRIJS (suppl. €5)
calvados – truffel – spruitjes – knolselder
– – –
WALNOOT
peer – koffie – kardemom – speculoos
of
Selectie 5 kazen van Kaasaffineurs Van Tricht
2 oktober tot 1 november
3 gangen: € 57
*4 gangen: € 67
5 gangen: € 79
-’s Avonds werken wij enkel met ons 4 of 5 gangenmenu.
-Kaas i.p.v. het dessert: €9 suppl.
Beste klant,
Wij zijn gesloten wegens verbouwingen vanaf 26/01/26 – 03/04/26.
Graag verwelkomen we jullie terug in onze vernieuwde zaak, vanaf 04/04/2026.
groetjes
Jessica & Lorenzo