Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.
TONIJN
wasabi – dashi – dille – ponzu
en/of
RENDANG VAN OSSENSTAART
poppadum – pinda – sambal
– – –
*GRIET*
bloemkool hazelnoot – comté – citroen
– – –
SCHARTONG
beurre blanc – erwt – bulgur – miso
of
WILDE EEND (Suppl.€5)
whiskey – wortel – gekonfijte aardappel – honing
– – –
POMPELMOES
yoghurt – munt – limoen – campari
of
Selectie 5 kazen van Kaasaffineurs Van Tricht
Gesloten wegens verbouwingen (26-01 t.e.m. 03-04)
3 gangen: € 54
*4 gangen: € 64
5 gangen: € 78
Op Zaterdagavond, Feestdagen en avond voor een Feestdag werken wij enkel met ons 4 of 5 gangenmenu.
Kaas i.p.v. het dessert: €7 suppl.
Beste klant,
Wij zijn gesloten wegens verbouwingen vanaf 26/01/26 – 03/04/26.
Graag verwelkomen we jullie terug in onze vernieuwde zaak, vanaf 04/04/2026.
groetjes
Jessica & Lorenzo