Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.
RODE POON
escabeche – paprika – radijs – verbena
en/of
VITELLO TONATO
kalfstong – bieslook – tomaat – focaccia
– – –
*LANGOUSTINE*
watermeloen – aubergine – groene kruiden salsa – courgette
– – –
PLADIJS
mosselen – aardappel mousseline – saus Normande
of
PARELHOEN
Madeira – wortel – dragon – aardappelsoezen
– – –
FRAMBOOS
basilicum – yoghurt – violet – zanddeeg
of
Selectie 5 kazen van Kaasaffineurs Van Tricht
5 Juni tot 22 Juni
3 gangen: € 57
*4 gangen: € 67
5 gangen: € 79
Op Zaterdagavond, Feestdagen en avond voor een Feestdag werken wij enkel met ons 4 of 5 gangenmenu.
Kaas i.p.v. het dessert: €9 suppl.
Beste klant,
Wij zijn gesloten wegens verbouwingen vanaf 26/01/26 – 03/04/26.
Graag verwelkomen we jullie terug in onze vernieuwde zaak, vanaf 04/04/2026.
groetjes
Jessica & Lorenzo