Jessica et Lorenzo se sont rencontrés à l'école hôtelière Spermalie, mais ne savaient pas encore à l'époque ce qu'ils allaient faire tous les deux. Il y a sept ans, leur relation et leur passion commune ont donné naissance à Yelo. Un restaurant d'angle convivial au centre de Wenduine.
Yelo incarne une cuisine honnête et pure, avec un menu qui change régulièrement et une carte du midi qui évolue même chaque semaine. Toujours de manière saisonnière. Nous trouvons également important d'utiliser des produits locaux. Nous vivons et travaillons juste au bord de la mer, c'est pourquoi le poisson de la mer du Nord est souvent intégré à notre menu.
