Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.
À LA MINUTE GESNEDEN CARPACCIO VAN RUND 19
rucola – parmezaan – olijf
GELAKTE STEENBOLK 21
peterseliewortel – citrus – soja
KWARTEL 21
aardpeer – ravioli – tuinkruiden
TARBOT 25
quinoa – scheermessen – kalfsjus – bieslook
ZEETONG 41
FILET PUR 39
220 gr.
HAZENRUG 39
knolselder – pepersaus – kweepeer – amandelkroket
ZEEDUIVEL 36
garam masala – gember – rijst – tomaat
’s avonds is er geen mogelijkheid om één gerecht te bestellen
MANDARIJN 9
hazelnoot – praliné – limoen
KAAS 14
Selectie 5 kaasjes van kaasaffineurs Van Tricht
VERRASSINGSDESSERT 9
volgens inspiratie van de chef
HUISGEMAAKT VANILLE-IJS 11
chocoladesaus – cookiecrunch
© 2022 Restaurant Yelo | BE 0628 808 933 | site by Zilt Design