Ontdek

à la carte

Jessica brengt een een eerlijke en pure keuken met een seizoensgebonden kaart die om de 3 weken verandert.

Voorgerechten

À LA MINUTE GESNEDEN CARPACCIO VAN RUND     19
rucola – parmezaan – olijf

GELAKTE STEENBOLK     21
peterseliewortel – citrus – soja

KWARTEL     21
aardpeer – ravioli – tuinkruiden

TARBOT     25
quinoa – scheermessen – kalfsjus – bieslook

Hoofdgerechten

ZEETONG     41

FILET PUR     39
220 gr.

HAZENRUG     39
knolselder – pepersaus – kweepeer – amandelkroket

ZEEDUIVEL     36
garam masala – gember – rijst – tomaat

’s avonds is er geen mogelijkheid om één gerecht te bestellen

Desserts

MANDARIJN     9
hazelnoot – praliné – limoen

KAAS     14
Selectie 5 kaasjes van kaasaffineurs Van Tricht

VERRASSINGSDESSERT     9
volgens inspiratie van de chef

HUISGEMAAKT VANILLE-IJS     11
chocoladesaus – cookiecrunch

Ontdek ook

onze menu ‘Yelo’ of lunch menu